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En #LaFeriaHuertera 2023 reuniremos productores ag

En #LaFeriaHuertera 2023 reuniremos productores agroecológicos de diferentes partes de Chile.
Esta será una tremenda oportunidad de que l@s conozcas y que puedas comprar tu Canasta Agroecológica de frutas y verduras frescas, cultivadas y cosechadas con prácticas respetuosas con los ecosistemas y la salud humana.

Como compradores tenemos el poder para cambiar la industria de los alimentos, para eso es fundamental saber dónde se está produciendo buen alimento, generar redes y premiar a estos maravillosos productores con nuestro apoyo y preferencia.

L@s esperamos con muchos alimentos vivos directo de la tierra este 31 de Marzo 1 y 2 de Abril en @vivero_lahuan
Celebremos La Fiesta de la Cosecha!

#ComidaDeVerdad
#huerteroschile #agroecologico #sostenible #organico #sinquimicos #ecologico #chile #LaFiestaDeLaCosecha #veganoschile #vegatarianoschile #veganfood #instagood

Estamos emocionad@s 🥹⏳ Se nos viene pronto la

Estamos emocionad@s 🥹⏳ Se nos viene pronto la Pre Venta de Entradas en Febrero! 🥳 Atent@s que ya les contaremos más detalles!

#LaFeriaHuertera #LaFiestaDeLaCosecha

Ser o no ser como la berenjena? 🤔 esa es la cue

Ser o no ser como la berenjena? 🤔 esa es la cuestión…

🥲 Si alguien te dice que “erís como las berenjenas”… 🤩🍆 claramente nunca ha comido berenjena bien preparada y de huerta orgánica!
Sólo pensar en una rica berenjena asada, al horno o como lasaña… 🤤

Nada más que decir! Dos cucharadas y a la papa! Comparte!

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MICRO EP.2 - ERÍS COMO LAS BERENJENAS
El “Diccionario de la Real Academia Huertera” es una serie de frases populares chilenas, un espacio de hablamiento horto-frutícola.

#DiccionarioHuertero #frasespopulareschile #LaFeriaHuertera #Emprendedores #huerteroschile #chile #LaFiestaDeLaCosecha #veganoschile #vegatarianoschile #veganfood #vegetarianfood #instagood

#RecetasConservasCaseras Este año en #LaFeriaHuer

#RecetasConservasCaseras Este año en #LaFeriaHuertera 2023, la cocina será protagonista de nuestra programación. En uno de nuestros escenarios tendremos la Cocina/Laboratorio en vivo! Cocina consciente, con foco en cero desperdicio y reencontrándonos con técnicas ancestrales de preservación de alimentos.

La salsa de tomates es la base para muchas preparaciones deliciosas y por este motivo lanzamos nuestra sección de “Conservas Caseras de la Huerta” incentivándolos a que se atrevan a preparar sus propias conservas!

Si hacen una pequeña planificación todos los años en la época de verano, que es la estación de cosecha de los tomates, podrán tener abastecimiento de salsa para gran parte o todo el año.

VENTAJAS DE HACER TU PROPIA PRODUCCIÓN DE CONSERVAS:
- Usas ingredientes frescos de origen claro, llenos de nutrientes y sin ningún tipo de preservantes artificiales, aditivos o saborizantes que no le hacen bien a tu organismo.
- Tienes constante abastecimiento a la mano para usar cuando lo necesites. Es muy práctico.
- La energía que le entregas al proceso de hacer tus propios preparados no se compara con los alimentos procesados de manera industrial.
- Puedes organizar una actividad familiar para producir tus conservas, donde sea un momento de compartir y de trabajo en equipo.

RECOMENDACIONES:
Cultiva tus propias frutas y vegetales o compra a productores libres de agrotóxicos. La acumulación de estos químicos en tu cuerpo es muy perjudicial para la salud, puede causar muchos tipos de desordenes, por ejemplo digestivos, inmunes, hormonales, entre otros.

En #LaFeriaHuertera podrás conocer a productores con canastas agroecológicas de diferentes partes de Chile!

Los esperamos este 31 de marzo, 1 y 2 de abril en @vivero_lahuan para aprender preparaciones increíbles y degustar comida del espacio de foodtrucks vegetarianos/veganos.

Guatita llena de alimentos vivos y nutritivos, corazón y mente sana!

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